Σελίδα 3 από 3
Αν και μόλις το 1978 στην Ιαπωνία αποδόθηκε (τεκμηριωμένα) για πρώτη φορά τοξικότητα οστρακοειδών σε είδος φυτοπλαγκτού, τα τελευταία χρόνια γίνεται μια μεγάλη προσπάθεια από διεθνής οργανισμούς (UNESCO, FAO, E.E.), στην αντιμετώπιση τέτοιων φαινομένων, καταρτίζοντας προγράμματα παρακολούθησης των τοξικών φυτοπλαγκτονικών οργανισμών σε νερά παράκτιων περιοχών, με έντονη αλιευτική και υδατοκαλλιεργητική χρήση. Σήμερα σε παγκόσμια κλίμακα καταγράφονται περίπου 2.000 δηλητηριάσεις ανθρώπων (15% θανατηφόρες) σε ετήσια βάση από τις τοξίνες των φυτοπλαγκτονικών οργανισμών.
Στη χώρα μας για πρώτη φορά το τοξικό μικροφύκος Dinophysis cf. acuminata (Εικ. 4) εμφανίστηκε στο Θερμαϊκό Κόλπο το 1999 με αποτέλεσμα να περιοριστεί η διακίνηση των οστρακοειδών στην αγορά. Ο ίδιος οργανισμός προκάλεσε παρόμοιο πρόβλημα το 2000 και το 2001. Eπειδή ο Θερμαϊκός Κόλπος είναι η σημαντικότερη περιοχή παραγωγής οστρακοειδών (Εικ.5) για τη χώρας μας (95% περίπου της εθνικής παραγωγής), οι αρμόδιες υπηρεσίες έχουν ήδη καταρτίσει και εφαρμόζουν προληπτικούς ελέγχους τόσο στο νερό όσο και στη σάρκα των οστρακοειδών. Οι υπηρεσίες αυτές είναι οι Δ/νσεις Κτηνιατρικής των εκάστοτε Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων, το Εργαστήριο Βοτανικής του Τμήματος Βιολογίας του Α.Π.Θ., ως το πλέον αρμόδιο εργαστήριο για την εξέταση των φυτοπλαγκτικών οργανισμών στο νερό και το Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Βιοτοξινών του Υπουργείου Γεωργίας, που πραγματοποιεί του ελέγχους των τοξινών στη σάρκα των οστρακοειδών και είναι αυτό που εναρμονίζεται και έρχεται σε επαφή με τα εθνικά εργαστήρια των άλλων κρατών-μελών της Ε.Ε.
